لافتقارها لشروط النظافة ومعايير حفظ الصحة العمومية رئيس بلدية باتنة يقرر غلق قصابة اللحوم وسط المدينة

متابعة – عمار محمدي :

كشف رئيس بلدية باتنة الجديد السيد نور الدين بلومي، أنه قرر التوقيف المؤقت لنشاط القصابة بالبهو المركزي المتواجد وسط المدينة، أين وقف على وضعية هذا الفضاء التجاري الذي أصبح يفتقر لأدنى شروط النظافة ومعايير حفظ الصحة العمومية للمواطنين.

زيارة المير عقب خرجاته الميدانية للبلدية اين قام بزيارة تفقد وعمل للسوق المخصص للقصابة حسب ما أكده السيد نور الدين بلومي جاء لمحاربة المخاطر التي بإمكانها المساس بصحة وسلامة المستهلك بالدرجة الأولى وبناء أيضا على التقرير الذي أعدته مديرية الوقاية وترقية المحيط البيئي لبلدية باتنة حول الوضعية العامة للبهو المركزي الجهة العلوية وذلك في إطار المحافظة على الصحة العمومية وحماية المستهلك من التسممات الغذائية والأمراض المتنقلة .

و من خلال الدورات التفتيشية والمراقبة على مستوى هذا الفضاء من طرف الأطباء البياطرة والمراقبين لمكتب حفظ الصحة البلدي لمرات متعددة يتم حجز كميات معتبرة من اللحوم الحمراء والبيضاء بمحلات بيع اللحوم على مستوى البهو المركزي الذي يتواجد به 4 محلات مستغلة لبيع اللحوم دون سجلات تجارية فيما تبقى باقي المحلات الأخرى مغلقة وغير مستغلة بحيث يتم اتخاذ إجراءات الغلق المؤقت في كل مرة بسبب الذبح غير الشرعي، ضبط لحوم غير صالحة للاستهلاك.

هذا إضافة الى ظروف التخزين والعرض الغير مطابقة للقواعد الصحية اللازمة مع استغلال محلات غير مستغلة من طرف أصحابها واستعمالها كمخازن وتحضير النقانق(مرقاز) واللحوم المفرومة بكميات معتبرة في ظروف غير صحية ناهيك عن رمي الفضلات والأحشاء عند مدخل البهو المركزي في الفترة المسائية مما ينجر عنه انبعاث روائح كريهة وهو الأمر الذي يشكل خطرا على صحة المواطن.

جدير بالذكر انه تم خلال اليومين الماضيين حجز أكثر من 5 قناطير من اللحوم الغير صالحة للاستهلاك البشري بذات السوق،وهو مؤشر آخر على مصداقية وصواب القرار المتخذ .