الشلف
ارتفاع ملحوظ في انتاج حليب البقر

تم خلال الثلاثي الأول من السنة الجارية بولاية الشلف تجميع أزيد من ثلاثة ملايين لتر من حليب البقر حسب ما علم لدى رئيس مفتشية البيطرة بمديرية المصالح الفلاحية معمربذريات الذي أفاد أن مصالحه أحصت خلال الثلاثي الأول من سنة 2018 تجميع ما يفوق الثلاث ملايين لتر من حليب الأبقار عبر تراب الولاية، مبرزا أن الإنتاج الإجمالي هذا الموسم عرف ارتفاعا ملحوظا مقارنة بنفس الفترة من السنة الفارطة مرجعا ذلك إلى الظروف المناخية المساعدة في توفير الكلأ والأغذية مضيفا أن كل المؤشرات توحي هذه السنة بتسجيل انتاج قياسي في ظل تزايد نشاط الفلاحين واستيراد حوالي 1344 رأس بقر حلوب،فيما سجّلت ذات المصالح خلال سنة 2017 انتاجا اجماليا يقدّر بـ 69.4 مليون لتر حليب بقر من ضمنها 13 مليون لتر تم تجميعها وتوجيهها نحو الملبنات المتواجدة بالولاية.


وأكد ذات المسؤول على تسخير مفتشية البيطرة جميع الامكانيات لمراقبة عملية انتاج الحليب وكذا تجميعه عبر خرجات المراقبة الميدانية إلى الملبنات فضلا عن المستثمرات الفلاحية للقيام بعملية التلقيح والمتابعة البيطرية عن قرب للأبقار الحلوب خاصة خلال الشهر الفضيل أين يتزايد الطلب على مادة الحليب ومشتقاتها يأتي ذلك في الوقت الذي تم استيراد ما يربو عن 2660 رأس بقر من عجول التسمين، حيث ينتظر أن تسجل الأسواق المحلية وفرة في هذه المادة فيما تشير احصائيات المفتشية الى انتاج خلال الثلاثي الأول من السنة الجارية أزيد من 5000 قنطار من اللحوم الحمراء.
للإشارة يقدّرعدد رؤوس الأبقار بولاية الشلف بأزيد من خمسين ألف رأس من ضمنها عشرون ألف بقرة حلوب وأزيد من ثلاثين ألفا بالنسبة لعجول التسمين وانتاج اللحوم الحمراء فيما تتوفر على أربع ملبنات لتعبئة الحليب واستخراج مشتقاته.

نضال. ق

 

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.