متابعة – آيت سعيد.م:
حسب وزارة الصيد البحري والمنتجات الصيدية،أن إنتاج السردين ارتفع خلال 2021 إلى حوالي 30 ألف طن،مما ساهم في انخفاض أسعاره خلال هذه السنة بشكل محسوس،حيث بلغ إنتاج السردين العام الماضي 29925 طن، أي بزيادة نسبتها 60 % مقارنة بسنة 2020 الذي سجل إنتاجا بـ18441 طن. وبـ 20 % مقارنة بـ 2019 24858 طن.
وبلغ الإنتاج في شهر ماي من العام الماضي 3387 طن قبل أن يرتفع إلى 4147 طن في جوان،و3591 طن في يوليو، ليبلغ نقطة الذروة في أوت بـ 7249 طن،بالإضافة كذلك إلى 6668 طن في سبتمبر و2754 طن في أكتوبر.
هذا و تمثل الذروة الإنتاجية الشهرية المسجلة في أوت 2021 زيادة بـ127 %،مقارنة بنظيرتها في 2020 و96 % مقارنة بالذروة المسجلة في 2019.
وتراوح إنتاج السردين بين 143 طن و423 طن في الفترة الممتدة من جانفي إلى أفريل، بينما بلغ 396 طن في نوفمبر و 550 طن في ديسمبرK وهي معدلات متدنية يمكن تفسيرها بمرحلة الراحة البيولوجية ومن المفروض أن لا يصطاد فيها هذا النوع من السمك. حفاظا على الثروة السمكية وديمومتها.
كما انعكس حجم الإنتاج على الأسعار، حيث بلغ معدل الأسعار في الأسواق الوطنية خلال ماي من العام الماضي 432 دج ثم 434 دج في جوان، و 416 دج في أوت ليصل إلى أدنى مستوى شهري وهو 376 دج في سبتمبر.
وأشارت بيانات الوزارة، إلى أن متوسط الأسعار بلغ في الأشهر الست خارج فترة الراحة البيولوجية 413 دج أي أقل بـ14 % مقارنة بنفس الفترة من 2020 و8 % مقارنة بنفس الفترة من 2019.
كما وضعت المصالح الوزارية إستراتيجية تهدف إلى إحلال استهلاك سمك السردين ببدائل أخرى على غرار سمك القاجوج وسمك ذنب البحر وسمك البلطي وأنواع أخرى من السمك.
التعليقات مغلقة.